Descripción
Vino tinto crianza elaborado por Bodegas Ruiz Torres en la D.O. Ribera del Guadiana, a partir de uvas 80% Tempranillo y 20% Cabernet Sauvignon. Fermentado a temperatura controlada y envejecido durante 6 meses en barricas de roble americano y francés, seguido de 6 meses de afinamiento en botella.
Características:
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Variedad: 80% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon
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Crianza: 6 meses en barrica de roble americano y francés
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Graduación alcohólica: 13,5% vol
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Formato: 75 cl
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Temperatura de servicio: 16–18 ºC
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Maridaje: carnes rojas, caza, quesos curados
Nota de cata:
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Vista: color rojo cereza con ribetes granates
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Nariz: aromas de frutas negras maduras, especias y notas tostadas
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Boca: equilibrado, con taninos suaves y final persistente
