Descripción
Vino tinto elaborado con uvas Syrah seleccionadas de viñedos propios en Extremadura. Fermentación controlada a 26–28 °C, seguida de una crianza de 8 meses en barricas de roble americano y francés.
Características:
-
Variedad: 100% Syrah
-
Crianza: 8 meses en barrica de roble americano y francés
-
Graduación alcohólica: 14% vol
-
Formato: Magnum 150 cl
-
Temperatura de servicio: 16–18 ºC
-
Maridaje: carnes rojas, caza, quesos curados
Nota de cata:
-
Vista: color rojo cereza intenso
-
Nariz: aromas de frutas negras con notas lácticas, tostadas y vainilla
-
Boca: carnoso, redondo y persistente en el final
