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Noticias de Puebla de Alcocer y alrededores
https://www.hoy.es/ensalsa/castillo-extremadura-reabre-restaurante-pueblo-vistas-postal-20260812162325-nt.html
¿Es saludablecomercarne?
Durante años hemos pasado de considerar la carne un alimento casi imprescindible a escuchar que deberíamos eliminarla de nuestra dieta. Como casi siempre en nutrición, la realidad es bastante menos radical. La carne aporta proteínas de alto valor biológico, hierro,...
Esa cerveza fría que crees que te quita la sed
La sed se activa principalmente cuando aumenta la osmolaridad plasmática o disminuye el volumen circulante. Los osmorreceptores del hipotálamo detectan estos cambios y estimulan tanto la sensación de sed como la liberación de vasopresina, encargada de reducir la...
España volvió a ganar. Y yo seguí viendo otra cosa.
Ayer no estaba de guardia. Pude sentarme a ver el partido con calma. Mientras muchos hablaban del resultado, de las jugadas o del gol, yo no podía dejar de fijarme en otra cosa: la importancia de quien dirige un equipo. En medicina, como en el fútbol, solemos...
La romería de San José: cuando el pueblo sale al campo ( Talarrubias)
Hay días en los pueblos que no se anuncian con palabras, sino con ambiente. La romería de San José es uno de ellos. No hace falta mirar el calendario: se nota en las caras, en el movimiento, en ese aire distinto que recorre las calles desde primera hora. La romería no...
El valor de ir despacio
Vivimos en una época en la que todo parece tener que hacerse rápido. Rápido el trabajo, rápidas las respuestas, rápidas las decisiones. La velocidad se ha convertido casi en una virtud. Y, sin embargo, muchas de las cosas importantes de la vida solo ocurren cuando uno...
La medicina de nuestros abuelos: la achicoria, la planta de las cunetas
Estos días he aprendido a recoger del campo la achicoria. Crece humilde, al borde de los caminos, como si no quisiera llamar la atención. Y, sin embargo, es un pequeño prodigio de la farmacopea natural. Nuestros abuelos la conocían bien. No la estudiaron en manuales,...
Una presentación de un libro en un pueblo de mil habitantes
El otro día asistí a la presentación de Rastro de sangre en un pueblo pequeño como Puebla de Alcocer. Y, como suele ocurrir en estos lugares, el acto tuvo algo especial. El autor, Óscar de los Reyes, es de Cabeza del Buey, a pocos kilómetros de aquí. Esa cercanía se...
Cuando la lluvia cae de verdad
En la ciudad, la lluvia molesta.,interrumpe planes, atasca calles, obliga a correr, a ir con paraguas, chubasquero, En el campo, la lluvia sucede. Y cuando sucede de verdad, lo cambia todo. La lluvia intensa no es solo agua cayendo: es un acontecimiento. Se...
¿Normalizar el cansancio como forma de vida?
Hemos convertido el cansancio en una virtud. Dormir poco es liderazgo, la multitarea es éxito y pensar sin parar es compromiso.Pero no lo es. Confundimos desconectar con descansar y resultados con bienestar. Y así tomamos decisiones cansados, lideramos cansados y...