De cabra Pimenton de la vera Iberques extremeña

Descripción

Queso de cabra semicurado (21 días de curación mínima) de elaboración artesana con leche pasteurizada de cabra, cuajo, cultivos lácteos, cloruro cálcico y sal, recubierto con Pimentón de la Vera D.O.P
Caceres (Comarca de caceres)