Queso de cabra Pimenton de la vera Iberques extremeña

Descripción

Queso de cabra semicurado (21 días de curación mínima) de elaboración artesana con leche pasteurizada de cabra, cuajo, cultivos lácteos, cloruro cálcico y sal, recubierto con Pimentón de la Vera D.O.P
Caceres (Comarca de caceres)