Descripción
Queso artesanal elaborado con leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal, sin aditivos ni conservantes artificiales. Producido en Castuera, Badajoz, siguiendo métodos tradicionales que garantizan un sabor auténtico y natural.
Características:
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Tipo de leche: cruda de oveja
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Curación: maduración natural
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Textura: suave y cremosa
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Sabor: rico y aromático
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Formato: pieza de aproximadamente 800 g
Nota de cata:
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Vista: corteza natural, pasta de color marfil
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Nariz: aromas lácticos con notas herbales
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Boca: sabor equilibrado, con matices que evocan los pastos de la región
Este queso es ideal para tablas de quesos, aperitivos o como ingrediente en diversas recetas. Su autenticidad y calidad lo convierten en una excelente opción para los amantes del queso artesanal.
