La medicina de nuestros abuelos: la achicoria, la planta de las cunetas
Estos días he aprendido a recoger del campo la achicoria. Crece humilde, al borde de los caminos, como si no quisiera llamar la atención. Y, sin embargo, es un pequeño prodigio de la farmacopea natural. Nuestros abuelos la conocían bien. No la estudiaron en manuales,...¿Normalizar el cansancio como forma de vida?
Hemos convertido el cansancio en una virtud. Dormir poco es liderazgo, la multitarea es éxito y pensar sin parar es compromiso.Pero no lo es. Confundimos desconectar con descansar y resultados con bienestar. Y así tomamos decisiones cansados, lideramos cansados y...
FITUR 2026: el año de la tragedia
FITUR siempre ha sido un termómetro del turismo, pero FITUR 2026 pasará a la historia por otros motivos. No como el año de la innovación, ni de la sostenibilidad real, ni del reencuentro con el viajero consciente. Pasará como el año en que el ruido sepultó al sentido....